Affronter la météo écossaise, placer le fameux Aye dans une discussion, ou échapper aux midges et au haggis… tant de défis auquel je me fais une joie de répondre dans ce guide de survie en Écosse !
Stonehaven et le château de Dunnottar
Vous recherchez des châteaux mystiques chargés de légendes pour votre voyage en Écosse ? Ou encore des petits ports de pêche où déguster les excellents produits locaux ? C’est par ici !
La recette traditionnelle des œufs écossais
Une recette en mal d’amour qui connait une nouvelle vague de popularité depuis 2020 ! Qui aurait cru qu’une pandémie rendrait sa célébrité à l’œuf écossais ?
Où passer Nouvel An en Europe ? Fêtez Hogmanay à Édimbourg !
Édimbourg accueille chaque année l’une des plus grandes célébrations d’Europe. Lumières féériques, musique à gogo, feux d’artifices et flambeaux… et si vous fétiez Hogmanay en Écosse ?
Que faire à Édimbourg ? Guide d’une ex-expatriée
Vous cherchez que faire à Édimbourg ? Voici un guide complet et pratique pour préparer sereinement votre séjour dans la capitale écossaise.
Le Cranachan, ou le meilleur de l’Écosse réuni en un dessert
Quelques touches de whisky et de miel sur un dessert fruité, voici le Cranachan ! Une institution pour les fêtes traditionnelles écossaises comme Burns Night.
Les trésors du jardin botanique d’Édimbourg
Une oasis de plantes tropicales au pays des chardons ? C’est au jardin botanique d’Édimbourg que ça se passe. À ne pas manquer si vous êtes de passage dans la capitale écossaise.
Que faire à Dundee ? Cherchez le soleil !
Avec ses nombreux musées et sa scène artistique florissante, Dundee est incontestablement une étoile montante d’Ecosse. Suivez le guide !
Anstruther : découverte du Fife en Écosse
Avec ses allures de carte postale, Anstruther est un charmant village côtier très prisé des locaux comme des touristes. A découvrir pour sortir des sentiers battus !
La recette inratable des Shortbreads écossais
Ces biscuits traditionnels sont absolument délicieux et simplissimes à préparer !
