Recréez l’ambiance chaleureuse de l’île d’émeraude avec le Boxty, une recette familiale originaire du nord de l’Irlande.
Gâteau au chocolat, café et whiskey : une recette irlandaise
À l’occasion de la Saint-Patrick, quoi de mieux que de célébrer deux des arômes les plus appréciés des Irlandais : le whiskey, et le café !
La recette traditionnelle des œufs écossais
Une recette en mal d’amour qui connait une nouvelle vague de popularité depuis 2020 ! Qui aurait cru qu’une pandémie rendrait sa célébrité à l’œuf écossais ?
Les Hallongrottor : recette suédoise de biscuits vegan
De retour de vacances ? Goûtez aux Hallongrottor, de petits biscuits vegan. La recette suédoise idéale pour une pause Fika réussie.
La tortilla au chorizo, recette espagnole express
Une recette historique agrémentée de chorizo piquant. La tortilla espagnole est un plat simple, délicieux, à déguster pour un apéritif aux accents du sud.
Recette de pancakes au citron, la « Lemon Curd » britannique
Une recette de pancakes fruitée, parfaite en ce jour de Pancake Day ou simplement pour un Tea Time so British.
Le Cranachan, ou le meilleur de l’Écosse réuni en un dessert
Quelques touches de whisky et de miel sur un dessert fruité, voici le Cranachan ! Une institution pour les fêtes traditionnelles écossaises comme Burns Night.
Recette de Thanksgiving : soupe à la citrouille et aux épices
Place à une recette de soupe à la citrouille toute simple, mais délicieuse. Happy Thanksgiving my F.R.I.E.N.D.S. !
Halloween comme en Irlande avec la recette du Colcannon
Pour fêter Halloween comme en Irlande, on prépare du Colcannon ! Un plat magique entouré de légendes, capable de prédir votre avenir…
La recette suédoise des pommes de terre Hasselback
De la fantaisie dans l’assiette ! Voici une recette suédoise pour accompagner vos plats avec des pommes de terre Hasselback.
