De retour de vacances ? Goûtez aux Hallongrottor, des petits biscuits aux saveurs suédoises, l’idéal pour une pause Fika réussie.
La tortilla au chorizo, recette espagnole pour un apéritif express
Une recette historique agrémentée de chorizo piquant. La tortilla espagnole est un plat simple, délicieux, à déguster pour un apéritif aux accents du sud.
Recette de pancakes au citron, et la fameuse “Lemon Curd” britannique
Une recette de pancakes fruitée, parfaite en ce jour de Pancake Day ou simplement pour un Tea Time so British.
Le Cranachan, ou le meilleur de l’Écosse réuni en un dessert
Quelques touches de whisky et de miel sur un dessert fruité, voici le Cranachan ! Une institution pour les fêtes traditionnelles écossaises comme Burns Night.
Un air de Thanksgiving avec ma recette de soupe à la citrouille et aux épices
Place à une recette de soupe à la citrouille toute simple, mais délicieuse. Happy Thanksgiving my F.R.I.E.N.D.S. !
Halloween comme en Irlande avec la recette du Colcannon
Pour fêter Halloween comme en Irlande, on prépare du Colcannon ! Un plat magique entouré de légendes, capable de prédir votre avenir…
La recette suédoise des pommes de terre Hasselback
De la fantaisie dans l’assiette ! Voici une recette suédoise pour accompagner vos plats avec des pommes de terre Hasselback.
Recette scandinave : les Lefse vegan de Norvège
Une variante vegan de la recette scandinave pour combler petits et grands à n’importe quelle heure de la journée.
La recette inratable des Shortbreads écossais
Ces biscuits traditionnels sont absolument délicieux et simplissimes à préparer !
Les Räksmörgås : une recette suédoise pleine de fraicheur
Une spécialité suédoise à base de crevettes et de crudités, fraiche, légère et ultra facile à préparer !